Resep Masakan - Soto Ayam Bihun

Resep Masakan Soto Ayam Bihun - Artikel ini akan membagikan resep soto ayam bihun. Ini merupakan makanan populer yang sering dikonsumsi oleh orang-orang Indonesia. Apa saja bahan dan bumbu yang dibutuhkan serta cara membuatnya? Mari lihat langkah-langkahnya dibawah ini!

Bahan:

1/2 ekor ayam (Potong-potong)
1500 cc air
1 cm jahe (Memarkan)
6 siung bawang putih (Haluskan)
2 batang serai (Memarkan)
5 lembar daun jeruk purut
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa (Jika tidak suka, hilangkan saja)
Minyak goreng

Bahan Pelengkap:

150 gram sohun
250 gram keripik kentang
2 butir telur ayam rebus
1 batang seledri
Bawang goreng
100 gram toge
2 buah jeruk nipis (Potong-potong)

Proses memasak

• Rebus ayam hingga empuk lalu angkat.
• Tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan serai, jahe, lada, daun jeruk, lada, dan kaldu ayam.
• Masukkan ke dalam air rebusan ayam tadi.
• Sekarang masak semuanya hingga mendidih lalu angkat.
• Siapkan sebuah mangkuk.
• Lalu masukkan sohun, toge, telur rebus, ayam dan tidak lupa, kuah ayam.
• Taburkan bawang goreng, daun seledri, keripik kentang dan beri perasan jeruk.
• Kini soto ayam bihun siap untuk dinikmati.

Demikian proses pembuatan soto ayam bihun. Semoga kalian berhasil seraya mengikuti langkah-langkah dalam membuat soto ayam ini! Nantikanlah artikel baru dalam blog ini.