Thursday, December 5, 2019
Resep Masakan - Udang Rica-Rica - Udang rica-rica merupakan masakan khas dari daerah Sulawesi Tengah dimana daerah tersebut memiliki hasil laut yang melimpah. Selain itu, jika kalian adalah penggemar seafood, Udang rica-rica adalah masakan yang harus masuk di daftar kalian untuk dinikmati. Artikel ini akan membagikan resepnya kepada kalian. Simak baik-baik dibawah ini! Siapkan bahan dan bumbunya terlebih dahulu.
Bahan:
400 gram udang
4 sendok makan minyak goreng
2 buah tomat (Potong dadu)
Bumbu:
7 buah cabe merah
4 buah cabe rawit
5 siung bawang putih
6 butir bawang merah
*Haluskan semua bumbu diatas.
2 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh terasi (Sangrai dan haluskan)
2 cm jahe (Memarkan)
1/2 sendok teh garam halus
4 sendok makan kecap manis
Proses memasaknya:
1. Pertama-tama, bersihkan udangnya terlebih dahulu.
2. Lalu panaskan minyak goreng.
3. Tumis semua bumbu halus hingga harum.
4. Kemudian masukkan udang dan aduk hingga udang berubah warna.
5. Setelah itu, tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis dan kecap manis.
6. Masak hingga bumbu meresap.
7. Kalau sudah, angkat dan sajikan dalam sebuah mangkok.
8. Udang Rica-Rica siap untuk dinikmati.
Silahkan mencoba resep ini dan semoga berhasil! Semoga resep ini bisa menjadi ide bagi kalian untuk memasukkannya sebagai menu masakan kalian. Nantikanlah artikel-artikel berikutnya di blog ini!
Bahan:
400 gram udang
4 sendok makan minyak goreng
2 buah tomat (Potong dadu)
Bumbu:
7 buah cabe merah
4 buah cabe rawit
5 siung bawang putih
6 butir bawang merah
*Haluskan semua bumbu diatas.
2 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh terasi (Sangrai dan haluskan)
2 cm jahe (Memarkan)
1/2 sendok teh garam halus
4 sendok makan kecap manis
Proses memasaknya:
1. Pertama-tama, bersihkan udangnya terlebih dahulu.
2. Lalu panaskan minyak goreng.
3. Tumis semua bumbu halus hingga harum.
4. Kemudian masukkan udang dan aduk hingga udang berubah warna.
5. Setelah itu, tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis dan kecap manis.
6. Masak hingga bumbu meresap.
7. Kalau sudah, angkat dan sajikan dalam sebuah mangkok.
8. Udang Rica-Rica siap untuk dinikmati.
Silahkan mencoba resep ini dan semoga berhasil! Semoga resep ini bisa menjadi ide bagi kalian untuk memasukkannya sebagai menu masakan kalian. Nantikanlah artikel-artikel berikutnya di blog ini!